Un occhio alle porzioni, ma soprattutto alle calorie che andiamo ad introdurre nel nostro corpo, componente fondamentale per restare in forma. Per farlo è sicuramente necessario valutare le quantità, ma anche da quali elementi è composto il piatto che andiamo a consumare: scopriamo allora qualche trucco per mangiare di meno senza per questo sentire i morsi della fame
![FOTO DI ARCHIVIO BICCHIERE ACQUA MINERALE (MILANO - 2001-05-18, Silvano Del Puppo) p.s. la foto e' utilizzabile nel rispetto del contesto in cui e' stata scattata, e senza intento diffamatorio del decoro delle persone rappresentate](https://static.sky.it/editorialimages/697424ba88256d9eece69578359405726bbee26c/skytg24/it/economia/2022/01/13/bonus-acqua-potabile/IPA_acqua_minerale.jpg?im=Resize,width=335)
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UN BICCHIERE D’ACQUA
- Mangiare di meno senza sentire la fame. Sembra un’utopia, ma grazie a questi dieci trucchi si può fare: partiamo dal primo, ovvero iniziare i pasti bevendo un bicchiere d’acqua, in modo che lo stomaco si riempia e si acquieti l’urgenza del senso di fame
![1173486515 Cropped shot of a man wearing a belt with his jeans and shirt on his wedding day](https://static.sky.it/editorialimages/c2b1eedc96b457000026215a2974156baebabcc9/skytg24/it/salute-e-benessere/2024/01/07/alimentazione-10-trucchi-mangiare-meno/cintura-getty.jpg?im=Resize,width=335)
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ABBIGLIAMENTO CORRETTO
- In caso di eventuali abbuffate poi, meglio indossare una giacca con bottoni o un abito con una cintura, doversi sbottonare a causa dell’eccessivo gonfiore può essere un segnale di stop
![Stock - Verdure e ortaggi vari Foto Olycom/LaPresse archivio storico - stock anni 2000 Stock - Verdure e ortaggi vari Nella foto: Verdure e ortaggi vari](https://static.sky.it/editorialimages/d1169dc8b8452aa1a5f6dca13ad6ff464cf8c031/skytg24/it/salute-e-benessere/2023/03/20/cibi-che-saziano-di-piu/cibo_lapresse_5.jpg?im=Resize,width=335)
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AGGIUNGERE VERDURE
- Ridurre le calorie riuscendo comunque a saziarci: un modo sano è quello di aggiungere verdure al nostro pasto, utili anche ad abbassare l’indice glicemico di quello che stiamo consumando
![962320426 Wholemeal Pasta Penne as close-up shot for background](https://static.sky.it/editorialimages/d315a3347e951bcf028bd45e76b4ff906753175b/skytg24/it/salute-e-benessere/2024/01/07/alimentazione-10-trucchi-mangiare-meno/pasta-integrale-getty.jpg?im=Resize,width=335)
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OCCHIO AI CARBOIDRATI
- Nessuna paura dei carboidrati, ma scegliamo quelli giusti: meglio consumare quelli integrali ricchi di fibra per mantenerci sani e in forma
![](https://static.sky.it/editorialimages/9086ae5aabcd9c32d024dfb30f0f600175bf094c/skytg24/it/scienze/2023/12/22/buon-solstizio-inverno-astronomico-frasi-immagini/arancia_pixabay.jpg?im=Resize,width=335)
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LAVORO DI MANDIBOLA
- Un trucco intelligente per evitare l’effetto abbuffata e sentirci più sazi senza aumentare le quantità, è quello di sgranocchiare alimenti che richiedano un certo lavoro di mandibola, come crostacei, pistacchi e arance
![](https://static.sky.it/editorialimages/4444a35e592369f0002e85e5a3e44d41f66d2a78/skytg24/it/lifestyle/2020/05/18/patate/zuppa%20patate.jpg?im=Resize,width=335)
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PRIMA LA ZUPPA
- Iniziare un pasto con della zuppa o una minestra, secondo alcuni studi, aiuta a ridurre l’apporto calorico complessivo anche del 20%. La scelta migliore è un brodo con verdure, un alimento che ci sazierà evitando di eccedere durante il resto del pasto
![1441053227 1441053227](https://static.sky.it/editorialimages/d517cb404087f7bff2357ec7588d74f9e785e1c5/skytg24/it/salute-e-benessere/2024/01/07/alimentazione-10-trucchi-mangiare-meno/buffet-getty.jpg?im=Resize,width=335)
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PERICOLO BUFFET
- Durante un aperitivo o un rinfresco, i buffet attirano la nostra attenzione con la grande varietà di alimenti presenti, ma non cadete in tentazione: scegliete con accuratezza cosa mangiare, senza farsi attrarre dal primo alimento visto, ma valutando le opzioni migliori per la nostra salute
![1337184266 The girl takes crispy fried fatty potato chips from a package or pack. Chips in the hands of a woman, she eats them. The concept of an unhealthy diet and lifestyle, the accumulation of excess weight.](https://static.sky.it/editorialimages/221b68da1ec890d319b964c2712d678ca6375175/skytg24/it/salute-e-benessere/2024/01/07/alimentazione-10-trucchi-mangiare-meno/pacchetto-patatine-getty.jpg?im=Resize,width=335)
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GUARDA COSA MANGI
- Fondamentale cosa andiamo a mangiare, ma anche dentro quale contenitore consumiamo gli alimenti. Un esempio? Mangiando direttamente dal pacchetto di patatine, secondo gli studi della Cornell University, le persone consumano il 50% in più di prodotto quando non lo vedono
![700605978 BOLOGNA, ITALY - MARCH 30: Hand-made tortellini filled with ricotta and parsley is served with a generous sprinkling of Parmesan cheese and red wine after a cooking lesson at Il Salotto di Penelope on March 30, 2017 in Bologna, Italy. Il Salotto di Penelope (Penelope's Lounge) is a private cooking school where Italian gourmet cooks Barbara Zaccagni and Valeria Hensemberger offer classes in preparing traditional Italian cuisine alongside their insights on Emilia Romagna culture and gastronomy. At the end of the lesson, participants get to eat what they prepared, served with a bottle of classic local wine. (Photo by David Silverman/Getty Images)](https://static.sky.it/editorialimages/b6240b0675be3c5e82ec748d087d34a2328e6606/skytg24/it/spettacolo/tv-show/2020/06/09/vacanze-italia-piatti-regionali/03-piatti-regionali.jpg?im=Resize,width=335)
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QUESTIONE DI COLORE
- Il contenitore è importante, ma anche il colore del piatto sul quale lo andiamo a consumare. Sempre secondo l’università Cornell infati, quando un piatto e il cibo servito hanno colori simili le persone al buffet si servono del 22% in più rispetto a quando i colori creano un contrasto elevato, come ad esempio una pasta al pomodoro su un piatto bianco
![850141840 Woman eating healthy salad](https://static.sky.it/editorialimages/a827778d99d0029cca268f9492a132fd8e9b4cef/skytg24/it/salute-e-benessere/2024/01/07/alimentazione-10-trucchi-mangiare-meno/cibo-sorriso-getty.jpg?im=Resize,width=335)
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PRENDITI IL TUO TEMPO
- In un mondo sempre più veloce e ansioso, prenditi il tuo tempo per consumare il pasto, mastica con lentezza e circondati di un ambiente tranquillo e rilassato: metti giù la forchetta tra un boccone e l’altro e goditi il pasto senza fretta